En Salmones Ays茅n buscamos Cocinero para incorporarse a nuestro equipo en un Agua Mar La persona seleccionada ser谩 responsable de preparar y entregar alimentaci贸n diaria para el personal en faena, velando por la higiene, calidad y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
馃敼 Principales funciones
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Planificaci贸n y preparaci贸n de men煤s diarios considerando dietas y turnos del personal.
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Mantener el orden, higiene y seguridad en la cocina y 谩reas de almacenamiento.
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Control de inventarios, insumos y solicitudes de abastecimiento.
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Cumplimiento de normas sanitarias y protocolos internos.
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Apoyo en tareas generales del 谩rea de alimentaci贸n en el centro.
Requisitos
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Experiencia previa como cocinero/a, idealmente en sistemas de turnos o faena.
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Conocimiento de normas de higiene y manipulaci贸n de alimentos.
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Capacidad de organizaci贸n y trabajo bajo presi贸n.
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Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 10x5.
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Deseable curso de manipulaci贸n de alimentos vigente.