Aviso de Trabajo: Monitor de Calidad
馃搷Ubicaci贸n: Planta de proceso
Reporta a: Jefe de Calidad
Descripci贸n del Puesto
Buscamos un Monitor de Calidad para asegurar el cumplimiento de los est谩ndares de producci贸n y garantizar la inocuidad alimentaria en l铆nea con las normativas vigentes. Este rol operativo implica registrar, verificar y controlar puntos cr铆ticos del proceso, apoyando la obtenci贸n y mantenci贸n de certificaciones clave.
驴Qu茅 har谩s?
- Verificar puntos de control cr铆ticos (PCC) durante el procesamiento.
- Mantener y organizar registros actualizados por turno.
- Consolidar gr谩ficos y bases de datos por mes y tipo para auditor铆as.
- Realizar inspecciones y seguimiento de no conformidades seg煤n las normativas PAC y POS.
- Dar soporte en muestreos internos seg煤n el plan establecido.
- Revisar gu铆as de recepci贸n y despacho de materias primas y productos.
- Controlar la trazabilidad del producto mediante planillas espec铆ficas.
- Capacitar peri贸dicamente al personal sobre actualizaciones normativas.
Requisitos
- Formaci贸n: T茅cnico nivel medio o superior en alimentos, medioambiente, qu铆mica o carrera af铆n.
- Experiencia: Al menos 1 a帽o en plantas de producci贸n, idealmente en control de calidad.
- Conocimientos: Manejo de normas HACCP, PAC y POS. Competencia en herramientas de Office.
Condiciones
- Horario por turnos.
- Contrato a plazo fijo con posibilidad de extensi贸n.
- Remuneraci贸n acorde al mercado.
驴Tienes la atenci贸n al detalle y el compromiso que buscamos? 隆S煤mate a nuestro equipo y contribuye al 茅xito de nuestros procesos!