Multi X, requiere un Supervisor de Planta de Procesos para incorporarse al equipo productivo.
Responsabilidad Principal: Garantizar la realización del programa productivo mediante una óptima coordinación del abastecimiento de materia prima, considerando el equipo de trabajo disponible en planta, la logística de materiales e insumos y el buen funcionamiento de maquinarias y equipos, para cumplir con los requerimientos definidos por la organización en términos de calidad, necesidades del cliente, seguridad y salud ocupacional.
Funciones:
En Entero: Abastecer a la línea con materia prima en función al programa productivo, coordinar con operaciones y patio el ingreso de materia prima, garantizar dotación necesaria para cumplir con el programa productivo, asegurar un adecuado funcionamiento de maquinaria y equipos.
En Filete: Garantizar el permanente funcionamiento de la línea, anticipar y programar los requerimientos para optimizar los tiempos de cambio de productos en las líneas, asegurar el conocimiento técnico y autocuidado de su equipo de trabajo, capacitar al equipo de trabajo en relación a las fichas técnicas y requerimientos de los clientes, mantener una permanente comunicación con áreas claves de producción, actualizar permanentemente la información de producción con el departamento información planta.
En Empaque: Coordinar permanentemente con áreas de bodega y frigorífico, mantener stock necesario de insumos para cumplir con requerimientos, asegurar un adecuado funcionamiento de maquinaria y equipos y Vigilar el funcionamiento de maquinaria y equipos.
Requerimientos
Requisitos:
Formación: Técnico o Ingeniero en Alimentos, Acuicultura o carrera afín.
Conocimientos: Procesos de salmón y alimentos, Normas de inocuidad alimentaria HACCP, Materiales e insumos de trabajo, Maquinaria y equipos (BAADER,MULTIVAC, WHIZARD, ENTRE OTRAS).
Experiencia: 2 a 3 años en área de procesamiento
Competencias: Integridad, Enfoque En La Seguridad, Accountability, Impulsar La Ejecución, Construcción De Equipos y Solucionar Problemas.