Empresa del rubro salmonero está en búsqueda de Cocinero para centro de cultivo ubicado en la X Región, su principal objetivo será realizar labores gastronómicas dentro del Centro de Cultivo. Además, gestionar de manera eficiente los víveres del turno asignado
Funciones:
- Recepcionar la minuta semanal u orden de trabajo de jefe de centro y elaborar preparación según número de trabajadores y visitas que asisten a Centro de Cultivo
- Mantener los víveres de manera óptima y distribuirlos a medida que se realicen los alimentos diarios.
- Informar fallas, vencimientos, mermas detectadas en víveres, insumos, herramientas de cocina a jefe de centro.
- Aplicar normas de higiene y manipulación de alimento diariamente.
Requerimiento:
- Enseñanza Media Completa, gastronomía
- Conocimiento básico en manipulación de alimentos, Primeros Auxilios.
- Experiencia 2 años en el cargo
Condiciones laborales:
- Lugar de trabajo: X Región.
- Jornada de trabajo: Turnos 12x12.
- Renta acorde al mercado.
- Contrato fijo, luego indefinido.
Beneficios:
- Caja de compensación los Andes.
- Seguro de salud complementario (indefinido).
- Seguro dental (indefinido).
- Convenios con clínica, ópticas, librerías, gimnasios, entre otras.