OBJETIVO DEL CARGO
Velar por la calidad e inocuidad del producto y de todo el proceso productivo, realizando: monitoreos, recopilación, orden, actualización de información necesaria para generar planillas de reporte llevando el control de la operación.
FUNCIONES
- Revisa, monitorear y completar información recopilada en planillas de planta para el correcto trabajo de la unidad.
- Controlar y coordinar los procesos de planta cumpliendo con los estándares de calidad estipulados por gerencia.
- Manejar parámetros de control para el correcto procesamiento de nuestros productos.
REQUISITOS
- Formación académica: Técnico medio o Superior en: Manipulación de alimentos, Calidad o carreras relacionadas.
- Experiencia de al menos 6 meses en procesos productivos.
- Conocimiento de Normas HACCP, POS
- Conocimiento en cadenas de frío en alimentos y trazabilidad.
- Residir en la cuidad de Natales
BENEFICIOS
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Reajuste IPC, trimestralmente.
- Beneficios (seguro complementario, convenios, bonos escolares, etc.)
- Alimentación.